cibo scritto

 

05

Fiore Sardo

Un viaggio nella cucina pastorale sarda attraverso le opere di Grazia Deledda.

di Maria Ivana Tanga Ed. BookSprint

 


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03

La cucina storica

Percorsi alimentari dal Medioevo al XX secolo

B. Cantamessa - R. Mamino - M. Macciò

EDIZIONI OMEGA di Torino.


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14

Cucina Medievale

Autore:Trude Ehlert-

Ed.Guido Tommasi


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14

Il manuale del borghigiano. Piatti, percorsi e parole per scoprire i borghi italiani

Autore  Calzecchi Onesti Alessandra

Editore  Mursia (Gruppo Editoriale)  (collana Golosia e C.)


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14

TIGELLE, GNOCCO FRITTO E BORLENGHI

  •    I buoni sapori di casa
  •  MUP Editore


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