Il Territorio .. I Sapori


Lombardia

 

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Una cucina varia, basata come sempre sulle risorse locali, che si sposa perfettamente con i numerosi vini dell'Oltrepò (Barbacarlo, Pinot bianco, nero e grigio, Bonarda, Buttafuoco, Cortese, Riesling, ecc.).


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 Pur diversificata nelle sue molteplici tradizioni provinciali, la cucina lombarda presenta tratti comuni nel prevalere del burro sull’olio nei condimenti, nel consumo di riso più abbondante di quello di pasta e nella ricca produzione di formaggi tipici


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La zona del Mantovano offre, senza alcun dubbio, molte e varie attrattive naturali, paesaggistiche e ambientali...I percorsi e gli itinerari che permettono di conoscere questa zona vanno dal più semplice, a piedi, alla bicicletta, al cavallo, alla canoa, all'auto.

                                                                 

 

 


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