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Entro il 2050 i consumi mondiali di carne raddoppieranno con conseguenze a livello planetario per l'uomo e l'ambiente. Diminuire o azzerare il consumo di cibi animali non è più quindi solo una questione ideologica, ma una scelta di buon senso.
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La Coldiretti lancia l'allarme sul nuovo accordo raggiunto dal Consiglio dei Ministri dell'ambiente dell'Ue, che prevede la possibilità di mettere in commercio alimenti provenienti da animali clonati. Un'ipotesi a cui la maggioranza assoluta dei cittadini europei ed italiani si è dichiarata contraria perché, dicono, sarebbe un rischio inaccettabile.
Tutte le spezie in genere pare abbiano proprietà antiossidanti. Tra queste però i chiodi garofano sono risultati quelli più performanti
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