La Galleria del Gusto
La Press Area
La Prenotazione Nov'olio
Gustolandia
Avere due pagine gratuite sul portale
La videoteca del Gusto
I piatti della memoria.. pubblica la tua ricetta nella tradizione dialettale
contattaci
Quando le noci sono a disposizione, questo sugo detto salsa di noci è ottimo per condire pasta tipo tagliatelle o ancor meglio i pansotti (ravioloni di erbe e ricotta )
[Leggi tutto...]
Non è autunno senza il profumo di questo pane..
E' una gioia fare una camminata, raccogliere le "erbacce" e alla sera preparare un pranzetto a costo quasi zero e a piacere totale. Come diceva il grande Thoreau :"l'uomo più ricco è quello i cui piaceri sono più a buon mercato
Il segreto di un buon polpo a detta degli antichi è quello di batterlo, sbatterlo e ribatterlo. adesso si tende a porlo nel congelatore. Io vado con la tradizione.
E’ un pane da gustare con formaggi o salumi….ma è ottimo anche da solo...non è poco calorico anzi è "peccaminoso"
Designed by webfl@vors.