Archivio > Lombardia

Archivio


Lombardia

 

18

Ogni provincia lombarda ha un proprio “panettone”, nato dalla fantasia locale, fatto in casa come il pane ma arricchito con ingredienti del luogo per farne un dolce nelle occasioni speciali.


[Leggi tutto...]

Pubblicato in: Lombardia
08

La coltivazione della pera nel mantovano e soprattutto nella zona dell’Oltrepò, è una pratica molto antica. Nel 1475 rappresenta la coltura più diffusa


[Leggi tutto...]

Pubblicato in: Lombardia
05

Di questa minestra si è quasi perduto il significato. Considerata ricca e gustosa  era la "minestra della festa"


[Leggi tutto...]

Pubblicato in: Lombardia
24

Conosciuta sin dai tempi dei Gonzaga col nome di “schizzadas” la schiacciatina, detta localmente anche "chisulina", è un prodotto da forno tipico della tradizione contadina del mantovano


[Leggi tutto...]

Pubblicato in: Lombardia
21

Fra le nebbie del fiume Po hanno preso le mosse svariati racconti e curiosi aneddoti, che più di qualcuno rammenta ancor oggi con un pizzico di fervida nostalgia. Erano tempi in cui nel paesaggio fluviale esistevano mulini e miseria


[Leggi tutto...]

Pubblicato in: Lombardia
Pagina 1 di 22Primo   Precedente   [1]  2  3  4  5  6  7  8  9  10  Prossimo   Ultimo