"Galleria del Gusto" è il Catalogo dedicato alle Aziende che producono secondo tradizione e che intendono proporre i loro prodotti come riferimento e conoscenza della loro attività di trasformazione. Questo Catalogo intende divenire uno strumento di ulteriore visibilità per l'Azienda, a supporto di qualsiasi altro riferimento di comunicazione esistente.
Le Aziende del Catalogo hanno la possibilità di inserire, per i loro prodotti, una descrizione dettagliata e le immagini (max 5) che rappresentano il prodotto, i propri riferimenti di contatto (indirizzo, recapito telefonico,e-mail, persona da contattare, link al proprio sito istituzionale) ogni prodotto è condivisibile su social network.
I prodotti di ogni Azienda saranno visibili nella Galleria generale, suddivisa per tipologia prodotti, e possono essere raggruppati nella pagina aziendale. SapereSapori avrà il compito di promuovere e divulgare il Catalogo e, a richiesta, specifici prodotti.