Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
Terra del gusto a chilometro zero. Un appuntamento fisso durante tutto l’arco dell’anno all’insegna della filiera corta, della valorizzazione dei prodotti del territorio, della loro conoscenza… Volterra città d’arte, di storia e di cultura, da sempre attenta e sensibile alla…
A Castelvetro di Modena dal 20 al 28 settembre si svolge la quarantunesima edizione della Sagra dell’Uva e del Lambrusco Grasparossa DOC. Nei cortili e nelle piazze del centro storico sono in programma numerose iniziative, la presenza di stand enogastronomici…
Torna in ottobre il tradizionale appuntamento con il circuito enogastronomico nelle cantine della riviera bresciana del lago. Il piacere del gusto e del buon bere tra i sapori dell’autunno e i colori della vendemmia È fissato per domenica 11 ottobre…
Tre giorni dedicati alla storia e alla lavorazione del pane che, proprio in costiera sorrentina, vanta una tradizione ricca ed antica. L’appuntamento con «Il gusto del pane» è per questo fine settimana presso la frazione della Trinità, nella zona collinare…
Ritorna il tradizionale appuntamento d’inizio autunno organizzato da Vicenza Qualità, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Vicenza, in collaborazione con Associazione Artigiani della Provincia di Vicenza, per promuovere e diffondere la cultura legata al distillato italiano per eccellenza. Per…
Prenderanno il via lunedì 28 settembre a Catania le “Giornate Ristoratori” organizzate dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago, Mozzarella di Bufala Campana e Parmigiano-Reggiano. L’iniziativa mira alla valorizzazione della tipicità dei formaggi DOP nel settore della ristorazione, attraverso un ciclo di…
Si svolgerà domenica 27 settembre 2009 l’XI edizione della manifestazione che porta in scena, lungo tutto il centro storico della città, le espressioni vinicole più rappresentative del territorio di Langa e Roero. L’iniziativa, promossa da Go Wine d’intesa con la…
Nella comunità di recupero L’Angolo di Modena si mangia soprattutto grazie al riutilizzo del cibo invenduto. Ma quel che avanza non torna a essere ‘spreco’: i ragazzi cucinano la frutta e fanno marmellate, da donare agli anziani poveri della zona.…
10-11 ottobre, Cortile del Maglio ed ex caserma Cavalli, Torino La Conservatoria delle Cucine del Mediterraneo, sezione federata del Nord Ovest, con il sostegno del Comune di Torino, presenta nel quartiere Borgo Dora e nelle suggestive cornici del Cortile del…
Sarà il gelato artigianale il protagonista a Cefalù dal 16 al 20 settembre 2009 della la terza edizione di Sherbeth festival. Che quest’anno avrà un sapore internazionale perchè nel Villaggio del Gelato, allestito a due passi dal Duomo, si potranno…