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Valle d'Aosta

SUPA ‘D COJ ( ZUPPA DI CAVOLI)

Nome del piatto proposto: SUPA ‘D COJ ( ZUPPA DI CAVOLI)
territorio di appartenenza: Piemonte
Breve descrizione piatto

Piatto tipico della tradizione canavesana fatta secondo le tradizioni rimandate dai nostri nonni e ancora oggi nel nostro paese, FIORANO CANAVESE, è tradizione cucinare e mangiare questo piatto il giorno del Santi (1 Novembre)


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