Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali commenta la blacklist stilata dalla Coldiretti dei prodotti maggiormente importati durante le festività natalizie per combattere le piccole e grandi cattive abitudini alimentari che fanno male all’ambiente. “Siamo contenti che tutto il…
La produzione di quest’anno è di qualità ottima con punte d’eccellenza ben distribuite in tutta la Penisola. L’olio italiano e di qualità è sinonimo non solo di eccellenza e sicurezza, ma anche di una grande storia agroalimentare ed enogastronomica inimitabile,…
Frutta e verdura senza brutte sorprese sulle tavole del Natale. Per assicurare la presenza di ortofrutta gustosa, sana e sicura per la salute durante le prossime festività , il 3 dicembre, Adoc, Adusbef, Codacons e Federconsumatori, in collaborazione con Agrofarma e…
Fa piacere vedere l’interesse che ha suscitato un programma di educazione alimentare che privilegia la distribuzione di produzioni ortofrutticole di qualità , territoriali e stagionali, così il ministro Zaia ha commentato le adesioni pervenute al Mipaaf delle scuole primarie. “Sono davvero…
Attività di pesca rispettosa dei principi di ecosostenibilità , etici e lavorativi, nonché patrimonio storico e culturale dell’umanità . Per questi motivi ieri la Fondazione Acquario di Genova Onlus ha rilasciato la certificazione internazionale Ecocrest alla Carloforte Tonnare PIAM s.r.l., società …
Per accendere una serata romantica nell’orto si trovano i trucchi tramandati da generazioni nelle diverse regioni che le nonne giudicano infallibili. E’ quanto afferma la Coldiretti che, in rifeirmento al libro di cucina “Cibo e sesso” che ha il bollino della…
Cinquecentomila bambini a scuola in campagna per imparare a mangiare sano. E’ il progetto annunciato dal ministro dell’Istruzione Maria Stella Gelmini, intervenuta con un videomessaggio a l Forum Internazionale Agricoltura e Alimentazione di Cernobbio organizzato da Coldiretti in collaborazione con…
In occasione della Giornata Mondiale per l’Alimentazione del prossimo 16 Ottobre Mani Tese lancia la campagna: Io mangio locale. Senza speculazioni aggiunte. Una campagna nata per sostenere il diritto di tutti i popoli alla sovranità alimentare, vale a dire il…
“Pastorizzato, sterilizzato. Di mucca, ma anche d’asina e di capra. Nel latte non c’è nulla di scontato a partire dalle sue proprietà e dal luogo di produzione. “Mi hanno detto che il latte fresco fa male”. Monica, una signora di…
Solo lavorando insieme e concentrandosi su quelli che sono i veri ‘tesori’ del mondo: cioè terra, contadini ed agricoltura, possiamo pensare che il problema della fame nel mondo possa essere risolta, ha dichiarato il Ministro delle Politiche agricole alimentari e…