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Un menù attento al succedersi delle stagioni e.. alla linea..leggero e sfizioso che fa bene al corpo, all’ambiente e ..al portafoglio. il primo maggio dicembre puoi scoprire da noi un menu’ tutto vegetariano: …
Un piatto parla attraverso i suoi sapori Forse si potrebbe ritornare ai calendari culinari, dove ad ogni mese erano associati cibi e ricette di quella stagione.. un menù scandito dalle stagioni e dalla disponibilità reale di materie prime del territorio…