Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
Introduzione La Carciofata di Velletri è un evento annuale che si svolge a Velletri, una città nella regiona del Lazio in Italia. Questa festa celebra il carciofo, uno dei prodotti agricoli più importanti della zona. Durante l’evento, i visitatori possono…
Introduzione Vincisgrassi è un piatto marchigiano tradizionale, una deliziosa pasta al forno che è diventata una delle specialità più amate della regione. Si tratta di una ricetta antica, che risale al XVIII secolo, e che è stata tramandata di generazione…
Ascoli non si trovano solo le olive ma anche i piconi… una meraviglia al palato In quanti modi si possono fare ??? Al momento ho trovato questi modi www.perleeciambelle.it/piconi-ascolani-ricetta-tradizionale/ www.cucchiaio.it/ricetta/ricetta-piconi-ascolani/ picenopass.it/magazine/2013/10/ricetta-dei-piconi-ascolani-al-pecorino/ www.mangiarebene.com www.forchettaepennello.com www.cappuccinoecornetto.com www.youtube.com/watch www.youtube.com/watch
Riti, tradizioni e superstizioni differenti avvolgono la notte tra il 23 e il 24 giugno in una nuvola di mistero e magia. E’ la notte che segna il solstizio d’estate,quando il sole e’ alla massima inclinazione, quando il giorno e’…
Di probabili origini milanesi, Giuseppe Sorbiatti seguì la carriera di cuoco, prestando servizio in numerosi importanti alberghi italiani e stranieri. “La Gastronomia Moderna”, venne pubblicata nel 1855, è propone un felice sunto della grande tradizione gastronomica italiana, con speciale riguardo…
È una preparazione tradizionale del periodo pasquale, quando sono disponibili gli agnelli lattonzoli, cioè nati da circa un mese. Nell’antichità tale periodo coincideva con il ritorno delle greggi dalla transumanza in Puglia. Diffusa in tutte le aree montane e pedemontane…
Il lunedì dell’Angelo, Piteglio festeggia con necci, castagnaccio, polenta dolce e tante altre delizie
Ovoquadro: pasticceri e artisti da tutta Italia reinterpretano la favola dei fratelli Grimm con il cioccolato
Giulia, per prepararsi all’arrivo del nuovo anno, ha preparato un menu’ all’insegna del gusto, per tutti coloro i quali vogliono passare l’ultima sera del 2017 in buona compagnia. Del resto, come si può stare a casa in una serata speciale…
Lungo i secoli la zucca ha vissuto periodi in cui si diceva che era buona, in altri che era insipida, finita sulle tavole di nobili e poi è passata su quelle povere, e ancora fra mani di medici che ne…