Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
Riti, tradizioni e superstizioni differenti avvolgono la notte tra il 23 e il 24 giugno in una nuvola di mistero e magia. E’ la notte che segna il solstizio d’estate,quando il sole e’ alla massima inclinazione, quando il giorno e’…
Fagottini di fiori al lardo di Colonnata Mezze maniche, zucca e mandorle Paccheri con zucca al pesto Zucca al forno Perle di zucca al cioccolato Mostarda di zucca Fagottini di fiori al lardo di Colonnata Per 4 persone: 16…
Aceto alle erbe aromatiche 1 lt di aceto bianco, 2 scalogni, uno spicchio d’aglio, 2 rametti di timo e 2 di maggiorana, 2 rametti di rosmarino, 10 foglie di salvia, pepe nero. Si puliscono gli scalogni e l’aglio e si…