Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
La 4° tappa della seconda edizione del tour enogastronomico delle tipicità regionali, ideato e realizzato in occasione dei festeggiamenti dei 150 anni dell’Unità d’Italia
A soli sette mesi di attività il birrificio “Math” porta a casa un prestigio terzo posto nella classifica del concorso “Birra dell’anno”
Il 21-22 aprile al Palazzo Mediceo di Seravezza, degustazioni ed eventi per conoscere e apprezzare l’olio, il vino e i prodotti tipici di Versilia e Lucchesia
Due week end per assaporare i piatti locali arricchiti dal pregiato tubero
Al via i prossimi 11 e 12 marzo a Lido di Camaiore, in scena l’eccellenza
Mostra a Livorno dal 14 Febbraio all’11 marzo 2011
Conosciuta fin dal tempo dei Romani, la mela nesta è originaria delle province di Arezzo e Firenze, lungo l’arco appenninico e pre-appenninico intorno agli 800 m di altitudine. La nesta veniva coltivata in montagna oltre che per l’ottimo adattamento all’ambiente…
Mela di dimensioni medie, colore rosso con striature verde-rosso. La polpa è di consistenza dura e tende a diventare farinosa con il proseguire della maturazione. Non vi sono colture intensive, si trova sparsa o in colture promiscue o lungo…
Dal 7 marzo ripartono i gemellaggi gastronomici
Sabato 84 produttori locali porteranno i loro prodotti tipici nel centro storico