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Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
22.03.12 Sono cinquantuno le principali emergenze floristiche del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga. Individuate grazie a uno studio condotto dall’Ente Parco in collaborazione con l’Università di Camerino, sono specie talmente preziose da necessitare dei maggiori sforzi…
22.03.12 Piante aromatiche usate come medicinali o profumi, come basilico, maggiorana e timo, e quelle utilizzate in cucina tra cui cerfoglio e santoreggia. E poi cavoli e lattuga, rucola e cicoria, cardi, crescione e carote, senza dimenticare asparagi, zucca, cetrioli.…
RiminiToday Primavera a Misano: tutti gli eventi da fine marzo a fine maggioRiminiToday… primaverili misanesi sarà l’intrattenimento e la valorizzazione del territorio e dei suoi talenti, coinvolgendo associazioni locali, giovani, comitati di frazione e artigiani che esporranno i prodotti della…
Vinitaly 2012, Clerici e Vespa presentano “Vino e cucina” La …SiciliaInformazioni.comNel libro cento ricette della tradizione regionale, suddivise stagione per stagione, ognuna abbinata a due proposte enologiche che ne esaltano il gusto. A volte anche con accostamenti fantasiosi ma sempre…
Tropea e dintorni “Calabria, cultura gastronomica mediterranea”Tropea e dintorniL’indirizzo di studi Alberghiero dell’Istituto superiore di Tropea ospiterà la XIV edizione del concorso regionale “Calabria, cultura gastronomica mediterranea”. L’Unione Regionale Cuochi Calabria, in collaborazione con l’Associazione Provinciale …
Stretto web Calabria: ecco la legge regionale su “GAS” e “GODO”Stretto webLa Regione promuove azioni per la diffusione e la conoscenza dei mercati agricoli presso i consumatori e delle caratteristiche qualitative dei prodotti posti in vendita attraverso: b) la promozione…
Convegno ‘Agripellet – evoluzione del settore esperienze e …Il SostenibileDi fatto, il recupero di questa risorsa conferirebbe al settore agricolo, da sempre un “trasformatore di energia”, quella caratteristica di multifunzionalità alla base di uno sviluppo sostenibile e, contribuire nello stesso…
Green economy, in Sicilia potenziale inespressoQuotidiano di SiciliaL’incontro, promosso dalla Fondazione per lo sviluppo sostenibile, sarà coordinato dal presidente, Edo Ronchi e potrebbe anche dirimere alcuni di questi nodi. Organizzazioni e aziende della green economy italiana si soffermeranno con il…
L’Ue adotterà una “politica su misura” per il Mediterraneo, un mare con caratteristiche diverse da tutti gli altri mari europei: lo ha assicurato il commissario alla Pesca, Maria Damanaki, durante una conferenza a Bruxelles promossa dall’eurodeputata del Pd Rita Borsellino.…
La mortalità degli alveari italiani, denunciata dal mondo dell’apicoltura sin dal 1999 e aggravatasi sin dagli anni 2007-2008, è una grave minaccia ecologica ed economica. Si stima infatti che tramite l’impollinazione le api sostengano la vita dell’84% delle piante e…