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Enogastronomia: a Parma mangia come scrivi entra al cinemaAGI – Agenzia Giornalistica Italia(AGI) – Roma, 21 mar. – ‘Mangia come scrivi’ entra nel vivo della stagione e sbarca al cinema. La rassegna condotta dal giornalista Gianluigi Negri, che va in…
OGM: una bio-insulina per curare…wellMe.itLe colture Gm impoveriscono la biodiversità perché hanno bisogno di grandi superfici e di un sistema monocolturale intensivo. Se si coltiva un solo tipo di mais, si avrà una riduzione anche dei sapori e dei saperi.…
21.03.12 The European Food Safety Authority (EFSA) and the European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC) have published the second joint EU report on antimicrobial resistance in zoonotic bacteria affecting humans, animals and food. The report makes an important…
21.03.12 L’Autorità europea per la sicurezza alimentare, Efsa, e il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie, Ecdc, hanno pubblicato la seconda relazione congiunta dell’Unione europea sulla resistenza agli antimicrobici in batteri zoonotici che interessano esseri umani,…
21.03.12 Ritorna nel fine settimana del 24 e 25 marzo,la Giornata di primavera del Fai: 670 beni aperti, migliaia di volontari ciceroni coinvolti. leggi tutto
21.03.12 La ricerca storica compiuta sulle fonti primarie dell’accademia dei Georgofili (documenti dell’Archivio storico e Atti ufficiali), sul Giornale agrario toscano (il periodico fondato da Giovan Pietro Vieusseux, Cosimo Ridolfi, Lapo de’ Ricci, Raffaello Lambruschini), sui tanti numerosi scritti monografici…
Luca Gardini, “Enciclopedia del vino”, la bevanda più affascinante …Panorama (Blog)“Il vino è storia, è religione, è tradizione, è terra, radici, fatica, ma è soprattutto un enorme, sterminato luogo di lavoro degli uomini che oltre tremila anni fa hanno capito…
Consorzio tutela Valcalepio a tutela del territorio e dei suoi …DiariodelWeb.itNell’ambito di un’azione di questo tipo, non può quindi tralasciare i prodotti tipici del territorio e le tradizione enogastronomiche della bergamasca in toto. Approfittando della vetrina internazionale del prossimo Vinitaly…
I danni causati in Emilia-Romagna dalle eccezionali nevicate, dalle forti gelate e dalle mareggiate nel periodo dall’1 al 18 febbraio scorsi ammontano complessivamente a oltre 396 milioni di euro, più 75 milioni di spese straordinarie sostenute dagli Enti locali per…
Il commissario Montalbano, celebre personaggio dei romanzi di Andrea Camilleri, dovrebbe smettere immediatamente di mangiare novellame, ovvero i piccoli pesci. A chiederlo non è una persona qualunque, ma il commissario europeo per la Pesca, Maria Damanaki. Intervenendo a Bruxelles a…