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Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
Slow Food: Officina dei Sapori a SulmonaRete5.tv (Blog)Slow Food Abruzzo sin dalla sua costituzione è impegnata nella salvaguardia di un cibo tradizionale, sostenibile e di qualità. Opera inoltre per tutelare la biodiversità agroalimentare e culturale; per conservare le specificità del…
L’arrivo in Italia di olio di oliva straniero ha raggiunto nel 2011 il suo massimo storico, a quota 584mila tonnellate, superando la produzione nazionale, in calo a 483mila tonnellate. Il dato emerge da un’analisi presentata oggi da Coldiretti, Symbola e…
Il cancro dell’actinidia rappresenta attualmente la patologia di natura batterica di maggior rilevanza (e preoccupazione) a livello mondiale per il settore della frutticoltura. Dal 2008, quando il gruppo di fitobatteriologia del DAFNE dell’Università della Tuscia ha rilevato i primi focolai…
Entro il 10 novembre, Governo e Parlamento nazionali sono chiamati ad apportare modifiche sostanziali alla normativa che consente la sperimentazione in vivo: se gli emendamenti proposti dalla LAV in fase di recepimento, con particolare riferimento agli esperimenti in deroga (test…
Le vendite di macchine e attrezzature per i lavori agricoli continuano a crescere in Europa. Dopo l’incremento del 35% registrato nel corso del 2011, i costruttori europei di mezzi per la lavorazione del terreno, la semina, l’irrorazione e la protezione…
Il governo brasiliano minaccia di salvaguardare il vino locale imponendo per otto anni limiti di quote o super tassando le importazioni dall’Italia e dall’Europa che stanno vivendo un grande boom nel Paese, diventato un eldorado consumistico grazie all’ex presidente Lula.…
I ministri dell’agricoltura europei hanno avuto, a Bruxelles, un primo significativo confronto, sebbene ancora interlocutorio, sul tema centrale dei criteri di spartizione tra i 27 Stati membri dei fondi Ue post 2013 per le due componenti dalla politica agricola europea:…
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha siglato un accordo tra una società produttiva e commerciale del comprensorio (la ‘Mulino Alimentare’ Industria Casearia) e la più importante catena distributiva canadese, la Loblaws, con circa 1.400 supermarket, 22 insegne, una quota di…
“Questo accordo conferma e rilancia la coesione di tutta la filiera e ci dice che il sistema è ancora unito. Ora rafforziamo tutti il nostro impegno per far decollare effettivamente il Distretto del pomodoro da industria del nord Italia come…
Reporter sudamericani in Emilia Romagna alla scoperta delle …informazione.it (Comunicati Stampa)Rimini, 21/03/2012 (informazione.it – comunicati stampa) Le eccellenze enogastronomiche dell’Emilia Romagna saranno protagoniste di un educational tour, organizzato il 22-25 marzo in regione, da Apt Servizi per quattro giornalisti di…