Categorie
Le erbe e gli aromi in cucina

L’origano

La parola deriva dal latino e significa rugiada di mare: è un arbusto sempreverde con fiori azzurro violetti e resistenti foglie a punta. Il’origano può raggiungere un’altezza di 60/70 cm e cresce in abbondanza nell’area mediterranea (Spagna, Italia, Dalmazia, Grecia, Nord Africa e, in determinate località, anche in Turchia, Libano ed Egitto). Ora si è […]