Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
Il Verdicchio di Matelica è la meno conosciuta delle due varietà di Verdicchio DOCG delle Marche .La zona di produzione del vino è un decimo della dimensione della sua controparte, il Verdicchio di Jesi, I vigneti sono situati su pendii…
RESIO PASSITO VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC 2007 MONTECAPPONE SRL JESI AN medaglia oro 2010 Il Résio è un vino dolce naturale ottenuto dall’appassimento in pianta dell’uva Verdicchio in purezza. Il colore giallo paglierino denota grandi estratti, i suoi…
DONNA ANGELA Marche IGT 2009 SANTA CASSELLA SOC. AGR. POTENZA PICENA AP medaglia argento 2010 E’ un vino bianco secco il Donna Angela, ha un carattere morbido e floreale, è ottenuto prevalentemente da uva di Malvasia e Chardonnay.Dal felice incontro…
TABANO MARCHE IGT 2009 MONTECAPPONE SRL JESI AN medaglia argento 2010 Il Tabano bianco è un vino completo: intenso agli aromi come al gusto. Di qui il blend: 50% verdicchio ed il resto varietà aromatiche (moscato e sauvignon blanc).Una viticoltura…
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE “SAN MICHELE DELLA GHIFFA” VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC 2006 AZIENDA AGRARIA LOMBARDI ANTONIETTA CINGOLI MC medaglia argento 2009 Vino attenuto dalla vinificazione a temperature controllate di uve Verdicchio 100% accuratamente selezionate.…
LACRIMA DI MORRO D’ALBA SUPERIORE LACRIMA DI MORRO D’ALBA DOC 2008 AZ. AGR. STEFANO MANCINELLI MORRO D’ALBA AN medaglia argento 2011 Il suggestivo nome di questo vino deriva dall’omonimo vitigno autoctono, il Lacrima, di origini antichissime ed ancora coltivato…
PIANDEIFIORI BIANCHELLO DEL METAURO IGT 2007 MARIOTTI CESARE MONTEMAGGIORE AL METAURO PU medaglia argento 2009 Vino elegante ottenuto dalle uve di solo Bianchello Raccolta Uve: Raccolta Manuale, selezione in cassetta . seconda decade di Ottobre Vinificazione: Criomacerazione di 8…
Il venerdì santo praticamente chiude la quaresima. Il prete passando a benedire la casa ha trovato la tavola apparecchiata con la migliore tovaglia ricamata a mano, con tanti cibi: le uova sode (in alcuni casi anche colorate), le pizze, il…
Sono formine di pane dolce di aspetto rustico, antichi biscotti tipici della zona di Fano e Ancona. Da un impasto di farina gialla, zucchero, noci e mandorle tritate, fichi secchi a pezzetti, pinoli, uvetta si ricavano tante pagnottelle dalla forma…
Sono formine di pane dolce di aspetto rustico, antichi biscotti tipici della zona di Fano e Ancona. Da un impasto di farina gialla, zucchero, noci e mandorle tritate, fichi secchi a pezzetti, pinoli, uvetta si ricavano tante pagnottelle dalla forma…