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Filiera lattiero-casearia di Noci-Putignano-Gioia del Colle …
BariToday Per la produzione, infatti, viene usato solo il siero naturale della lavorazione del giorno prima così come nella tradizione dei maestri casari murgiani. Le divertenti maschere che riproducono i prodotti caseari sono animate dai pazienti con disabilità … altro » |