Londra, dopo le Olimpiadi un’azienda agricola?

Pensando all’agricoltura vengono subito in mente distese di campi primaverili. Ma ora in molte città della Gran Bretagna si posso trovare coltivatori di verdure, casari e produttori di miele. Era dai tempi della Seconda Guerra Mondiale, quando la popolazione era stata invitata a ‘Dig for Victory’ (coltiva per la vittoria), che l’agricoltura urbana non era così popolare nel Regno Unito.

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