Si chiede alla Ue di impegnarsi alla lotto contro lo spreco alimentare

Lo spreco alimentare ha assunto una dimensione tale da essere considerato un problema su scala mondiale che si riflette lungo tutti gli anelli della catena agroalimentare, dal campo alla tavola dei consumatori.
Secondo alcuni dati elaborati dal 1974 ad oggi, si stima che lo spreco di cibo nel mondo sia aumentato del 50%.

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