Tutto pronto per Enologica 2009

Il meglio dell’eno-gastronomia emiliano-romagnola si da appuntamento a Faenza. E’ ormai tutto pronto per Enologica 2009, il Salone del vino e del prodotto tipico dell’Emilia-Romagna giunto alla 12° edizione, che si svolgerá al Centro Fieristico Provinciale di Faenza dal 20 al 22 novembre 2009 (il 23 novembre l’ingresso è riservato agli operatori). L’edizione 2009 di Enologica si preannuncia una edizione da
record: confermata la presenza di 130 cantine provenienti da tutta la regione, circa 80 artigiani di prodotti tipici, oltre 50 incontri tra degustazioni, seminari, laboratori, una quindicina tra i più grandi chef dell’Emilia Romagna che cucinano dal vivo davanti al pubblico nel ‘Teatro dei cuochi’.