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La festa del Riso a Castel d’Ario (Mn)

Castel d’Ario è un centro agricolo e industriale della Pianura risicola Mantovana, sito alla destra del fiume Tione. Qui il risotto è il piatto principe, come si può ben verificare nei numerosi ristoranti e trattorie della cittadina e del circondario.…

Chi Mangia La Foglia : approccio ai funghi di collina

Agli appassionati del Circuito Chi Mangia la Foglia che percorrono le colline in cerca di erbe. Abbiamo pensato di ampliare gli interessi ed integrare alla ricerca delle erbe anche quella dei funghi “quelli di collina”   Questo primo approccio è costituito da due incontri teorici…

Sagra dell’Asparago a S.Benedetto Po (Mn)

Per chi vuole allontanarsi dalla frenesia quotidiana, per chi desidera una pausa rilassante nella ricreata atmosfera della sagra paesana di un tempo, per chi vuole scrutare il cielo stellato di primavera, per chi vuole alternare visite culturali a piacevoli escursioni…

“I sapori del Monte Cetona” 2009 a Chianciano Terme

Venti ristoratori, trenta aziende agricole e laboratori dell’artigianato alimentare accuratamente selezionati, la professionalità degli allievi dell’Istituto Alberghiero Artusi di Chianciano Terme, e le bellezze di un territorio divenuto noto per le sue colline, le strade costeggiate di cipressi, i borghi…

Continuano le iniziative di “Erba Gustando”

Continuano le iniziative di “Erba Gustando”, questa settimana vi segnaliamo il pranzo a tema con presentazione dei piatti e dei vini del 5 Aprile 2009 alle ore 13.00 presso l’agriturismo “Fonte Carella”  di Monte San Pietrangeli per prenotazioni: 0734.960387 – prezzo euro 20,00…

“Fragranze di Primavera” .. a Zibello di Parma

La primavera “sboccia” a Zibello, patria di “Sua Altezza” il Culatello e borgo insignito dei marchi di “Citta slow”, “Città dei sapori” e “Città d’Arte” con una grande manifestazione dedicata alle tipicità italiane. Domenica 5 aprile, nel suggestivo scenario del…