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FESTA DI PRIMAVERA A PALERMO CON “SPESA IN CAMPAGNA”

in occasione della Festa della Primavera organizzata da Associazione Via Roma, Comune e Confindustria Palermo, nelle domeniche del 21 e 28 marzo ospitera’ gli appuntamenti della “Spesa in Campagna”, la mostra-mercato promossa dalla Confederazione Italiana Agricoltori e dall’Associazione Turismo Verde Sicilia per promuovere la filiera corta e in particolare l’acquisto dei prodotti agricoli direttamente nelle aziende che li realizzano, che finora si e’ svolta tutte le domeniche lungo l’asse di via Maqueda. La grande arteria palermitana, allestita per l’occasione dall’Associazione Via Roma e i suoi sponsor come un grande giardino, ospitera’ alcune “isole” del sapore con oltre 20 produttori agricoli provenienti un po’ da tutte le nove province siciliane che proporranno prodotti tipici di elevata qualita’. A “La Spesa in Campagna” nelle due domeniche di fine marzo in cui si svolge la Festa della Primavera di Palermo, partecipera’ il consorzio di produttori “Isola dei Sapori” a cui aderiscono alcune decine di produttori che propongono un ricco paniere composto da ortofrutta, formaggi, conserve, miele, olio, olive, legumi, vino, dolci, frutta secca, salumi e prodotti da forno. Si tratta di produzioni tipiche, alcune delle quali in regime biologico, che nella promozione della filiera corta, che ottengono sempre maggiore attenzione tra i consumatori. “La Spesa in Campagna” e’ un progetto nazionale messo in campo dalla Confederazione Italiana Agricoltori che, nei numerosi appuntamenti gia’ organizzati a Palermo, ha stimolato i consumatori verso la conoscenza di numerose produzioni tipiche dell’Isola e la fidelizzazione del rapporto con i produttori.

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