Physical Address
304 North Cardinal St.
Dorchester Center, MA 02124
struttura: Pro loco
Nome del piatto proposto: Risotto del parco
territorio di appartenenza: Piemonte
Breve descrizione piatto:
Piatto cucinato con prodotti del territorio e le punte di luppolo selvatico che di trovano in abbondanza nel meraviglioso Parco Lame del Sesia dove, nella Bassa che si estende tra Novara e Vercelli, in un paesaggio di campi coltivati e di risaie, a poca distanza da Biandrate e da un guado del fiume Sesia, sorge il piccolo centro di San Nazzaro.