Un viaggio nel gusto
Un viaggio nel gusto
Milano, 23 marzo 2012. Torna a Vinitaly 2012 la raffinatezza e l’eleganza del San Michele di Poggio L’Apparita; all’interno del Padiglione D – Area Maremma Wine Shire – Stand E1E2 – Postazione n.19, sarà possibile degustare in anteprima la nuova…
Convegno “Energie Alternative e Turismo Sostenibile“PisaTodayNumerosi sondaggi hanno confermato che questo tipo di turista è curioso, consuma e acquista prodotti locali, cerca il contatto con la natura ed è un consumatore parsimonioso di acqua ed energia.” Sabato 17 Marzo si…
Canocchie, seppie, scorfani, ghiozzi, mormore e sogliole: sono alcune delle specie di pesci interessate da un’eccezionale moria – che ha precedenti soltanto negli anni tra il 1928 e il 1929 – denunciata nel mese di febbraio dai pescatori della marineria…
L’accordo sul pomodoro diminuisce il presso ma garantisce l’avvio della campagna. Le federazioni di settore dell’Alleanza delle Cooperative Italiane (Aci) commentano così l’accordo siglato tra organizzazioni dei produttori del Nord Italia e l’associazione degli industriali della trasformazione. L’intesa, si legge…
Oli e venti si assomigliano? I profumi di una leggera brezza d’estate o di un forte libeccio possono essere paragonati a quelli degli oli? Sembra proprio di si, a parere di Alissa Mattei, assaggiatore capo panel, che guiderà le degustazioni…
L’olio extravergine ingrediente innovativo del gelato, e persino del puré. L’olio di qualità ambasciatore del territorio del Lazio dove a Canneto, in Sabina, é coltivato fin dal V secolo d.C e produce da oltre 1.500 anni. L’olio come volano dell’economia…
Un salone professionale, ma dal profilo easy per avvicinare un gran numero di visitatori alla loro prima esperienza con i vini naturali: questo è ‘Vivit: Vigne Vignaioli Terroir’, il salone che Vinitaly (dal 25 marzo a Verona) dedica quest’anno alle…
“Una politica è tanto più efficace quanto è coerente con i tempi che intende governare ma questo concetto non pare in linea con la proposta di riforma della Pac, che sembra orientata a voler costruire il futuro guardando al passato”.…
“L’Organizzazione produttori italiani tabacco, promossa dalla Coldiretti Umbria, è nata seguendo l’esigenza manifestata da tanti produttori agricoli, di razionalizzare le filiere, attuare al meglio il concetto di filiera corta, aumentare il potere contrattuale dei produttori, rendendoli sempre più diretti protagonisti…
E’ il Barolo il vino più cliccato in rete (53%), seguito da Amarone (44%) e Chianti (39%); a navigare é il 53% degli uomini, incalzato dal 47% delle donne; la regione più connessa è il Veneto (54%), seguito da Calabria…