Bruschetta all’olio di oliva dei Colli Amerini ,,la proposta club auto e moto “Il Magnete” per Un’Itàlia

La bruschetta..il piatto povero contadino per eccellenza, servito oggi perlopiù come veloce antipasto…una fetta di pane rustico “bruscato” nel forno o sulla piastra, e condito con olio di buona qualità.

Ingredienti:
– fette di pane per bruschetta
– spicchi d’aglio
– olio d’oliva dei Colli Amerini
– sale e pepe

Preparazione:
Tostare le fette di pane e strofinarle con gli spicchi d’aglio.

Disporle su un piatto; condire con sale, pepe e olio d’oliva dei Colli Amerini.