Categoria Tradizione del gusto

Approvate tre nuove denominazioni e portato a compimento un importante progetto di valorizzazione delle DOC e IGT emiliane legate al vitigno Lambrusco Il Comitato Vini ha disposto il riconoscimento di 3 nuove Doc, a partire dalle preesistenti IGT – “Terre…

 E’ il 1992, quando due fratelli: Roberto, il maggiore già chef con esperienze in Italia e all’estero e il giovanissimo Marco, appassionato di vino, rilevano una trattoria nel cuore della campagna cremasca e iniziano la loro avventura come imprenditori della…