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A Tavola nei secoli...a Tivoli

Viaggi nel gusto è l’originale iniziativa del Fai che dal 18 luglio al 19 settembre offre la possibilità di conoscere la storia e l'evoluzione dei gusti e della cucina nel corso dei secoli e di assaggiare alcuni cibi in voga in tempi più o meno vicini.

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Il Lardo di Arnad in festa

Ad Arnad festa all'insegna del gusto con il Lardo Dop dal 26 al 29 agosto

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'TerraOlivo 2010' ..ancora pochi giorni per partecipare

L'evento, curato dal Dr Moshe Spak per il Mediterranean International Olive Oil Competition, metterà in competizione nell'antica città di Gerusalemme le migliori produzioni di olio extravergine di oliva internazionali.

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Tradizioni e stagioni

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Le Eccellenze: Aziende

Ultimi inserimenti: Tradizioni

Lombardia, prodotti tipici lombardia Mostarda di Melone Mantovano
Campania i friarielli
Emilia-Romagna L'Asparago verde di Altedo

Il cibo nel tempo

rinascimentale-moderno Gamberi teneri fritti e zucca fritta (V.Tanara 1637)
medioevale Torta d'Aglio ..Anonimo Toscano del XIV sec
storia degli alimenti La ciliegia

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Eventi- serate A Tavola nei secoli...a Tivoli
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